As Melhores Receitas de Ovos de Pascoa de Colher

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AS MELHORES RECEITAS DE OVOS DE PÁSCOA DE COLHER

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Aqui nesse artigo você vai aprender a fazer 3 receitas mais vendidas de Ovos de Pascoa além de te dar uma média de preços, dicas de vendas e te mostrar como TURBINAR suas vendas e fazer dos Ovos de Pascoa Gourmet um VERDADEIRO NEGOCIO rentável e lucrativo.

Leia esse artigo até o final e descubra como ter um negócio rentável vendendo Ovos de Pascoa Gourmet em sua cidade.

Vamos lá?!

Confira agora as 3 Receitas mais vendidas de Ovos de Pascoa Gourmet!

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Ovo de Páscoa Trufado com Café

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Ingredientes (para o ovo):

  • 500 g. de chocolate meio amargo
  • Forma de ovo de Páscoa

 

Preparação:

    1. Derreta o chocolate em banho-maria.
    2. Espalhe o chocolate na forma com um pincel ou colher de modo que cubra a forma por inteiro.
    3. Coloque a forma no congelador ou freezer e espere por 5 a 10 minutos ou até o chocolate ficar bem duro.
    4. Repita este processo mais 2 ou 3 vezes (é importante que a casca do ovo fique espessa).
    5. Não desenforme.
    6. Reserve no congelador ou freezer.

 

Recheio do Ovo de Páscoa Trufado com Café

Ingredientes:

  • 300 g. de chocolate meio amargo
  • 300 g. de chocolate ao leite
  • uma xícara de Café forte OURO NEGRO
  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 5 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 lata de creme de leite

 

Preparação:

  1. Derreta os chocolates em banho-maria.
  2. Misture o mel, o conhaque e o café.
  3. Acrescente a mistura e o creme de leite ao chocolate derretido, misturando levemente até homogeneizar.
  4. Coloque num recipiente fechado e deixe descansar no congelador ou freezer por 6 a 8 horas.

 

Montagem final:

  1. Espalhe o creme trufado por todo o ovo (ainda na forma) e passe mais uma camada de chocolate.
  2. Volte ao congelador ou freezer por 10 minutos e desenforme.
  3. Junte as metades dos ovos a fim de os montar, e embrulhe em folhas de alumínio colorida

 

Veja como fazer ovo de Páscoa de colher

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1. Ovo de Páscoa de colher com recheio de Nutella

 

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) recheadas de nutella;
  • 1 colher (chá) de manteiga;
  • 1 pitada de sal (opcional);
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite de caixinha (para finalizar);
  • 200 gramas de chocolate ao leite picado;
  • Forma para ovo de páscoa de silicone.

 

Como preparar?

Para preparar os brigadeiros

  • Coloque todos ingredientes na panela, menos o creme de leite, e cozinhe em fogo baixo. Deve mexer até que ele se desprenda do fundo quando você virar a panela;
  • Acrescente o creme de leite e misture bem. Depois desligue o fogo;
  • Coloque tudo em uma tigela, cobrindo com plástico filme;
  • Espere esfriar para usar.

 

Para fazer a casquinha do ovo

  • Derreta o chocolate no microondas em temperatura alta de 30 em 30 segundos, misturando durante cada intervalo;
  • Prepare um recipiente com água e alguns cubos de gelo (importante não colocar muito, já que o chocolate pode endurecer rapidamente). Coloque uma tigela menor sobre essa água, com cuidado para não entrar água dentro;
  • Coloque ⅔ do chocolate derretido nessa tigela que está dentro da água e mexa até que atinja a temperatura de 26/27ºC;
  • Junte então esse chocolate na tigela com o restante e misture até atingir a temperatura de 29/30ºC e está pronto;
  • Coloque chocolate na marca indicada na forma, cubra com o silicone e a parte de acetato;
  • Leve à geladeira para endurecer por cerca 15 minutos, com a cavidade virada para baixo. Quando tirar a forma da geladeira ela deve ficar opaca, mostrando que já soltou;
  • Tire o silicone da forma e desenforme;
  • Usando uma colher, espalhe um pouco do recheio de nutella, cobrindo com chocolate. Você também pode decorar com confeitos de chocolate ou qualquer coisa de seu gosto.

 

2. Ovo de Páscoa de colher com recheio de prestígio

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 300 g de açúcar refinado;
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml);
  • 400 ml de água;
  • 300 g de coco seco ralado médio;
  • 200 gramas de chocolate ao leite picado;
  • Forma para ovo de páscoa de silicone.

 

Como preparar?

Para fazer a casquinha do ovo, siga as instruções já apresentadas.

  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar;
  • Espere esfriar e recheie a casca do ovo;
  • Decore com coco seco ralado em flocos por cima.

 

Outras Receitas de Ovos de Pascoa:

Ovo de Colher de Alpino:

 

Ovo de Pascoa Trufado de Sensação:

 

Ovo de Colher de Morango:

 

Ovo de Pascoa Trufado de Marshmallow de Maracuja:

 

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